標津町地域HACCP

安全で安心できる食糧供給基地を目指して

標津町地域HACCPシステムとは。

　消費者の皆様に本物のおいしさとともに「安全・安心」という信頼をお届けするシステムを標津町は考えました。
　漁業者が恵まれた自然環境から、優れた鮮度保持技術により水揚げした天然素材は、その品質を維持したまま市場、加工場、流通業者に受け継がれ、皆様のもとに運ばれます。つまり、標津町地域ＨＡＣＣＰ推進委員会に認定された漁船・水産加工場が、それぞれ標津町地域ＨＡＣＣＰマニュアル管理のもとで生産された水産物・水産加工品を、認定された運送業者により消費地まで運ばれるという、安全で安心できる食物供給システムなのです。
このように、標津町の地域水産業界が連携し、一体となって取り組んだ安全食品の供給システムが「標津町地域ＨＡＣＣＰシステム」です。

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「標津海鮮市場うまいべさ」は現在お休みをさせていただいています。

このWebは、「標津町サケ・ホタテ消費流通対策協議会」と「標津町地域HACCP推進委員会」のご了解のもと　NPO極東情報技術推進センターが作成維持管理しています。


標津町サケ・ホタテ消費流通対策協議会所在地：北海道標津郡標津町北６条東１丁目１番１号　標津漁業協同組合内 TEL：01538-2-2035／FAX：01538-2-2388	標津町地域HACCP推進委員会所在地：北海道標津郡標津町北５条東１丁目２番８号　標津町ふれあい加工体験センター内 TEL：01538-2-3740／FAX：01538-2-1480

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