鮭(鱒)の料理


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※生食をされる場合のご注意
標津沿岸で水揚げされるサケやマスの種類は、天然物のために鮮度とは関係なくその体内に寄生虫を宿していることがありますので、一度冷凍したもので生食をして下さい。

 


甘酢漬け


いくら


ちゃんちゃん焼き


かす漬け


香草焼き


マリネ


味噌漬け


あきあじ鍋


なます


押し寿司


ルイベ・お刺身


三平汁


塩釜焼き


トバ(冬葉)


焼き漬け


チャーハン


ハンバーグ
 


オムレツ


一夜干し(アダチ)

 

上手な解凍方法・・・ご参考にどうぞ

 


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